أسباب ارتفاع أسعار اللحوم شمال سوريا

بلدي نيوز - (مصعب الأشقر)

ارتفعت أسعار اللحوم بكافة أنواعها في مناطق شمال سوريا، مؤخراً، نتيجة أسباب عديدة، في مقدمتها غياب الرقابة وارتفاع أسعار الكهرباء، الأمر الذي أدى إلى تراجع حركة البيع، في الوقت الذي يعاني فيه سكان المنطقة من ضعف المدخول اليومي.

وسجلت أسعار "الفروج" في مقدمتها ارتفاعات غير مسبوقة في أسواق الشمال السوري، بالتزامن مع انخفاض ملحوظ على سعر المادة في المداجن.

وبحسب مراسل بلدي نيوز في إدلب، فقد ارتفع أسعار الفروج (الكامل والمقطّع)، ليتراوح كيلو الفخذ الواحد "42-44" ليرة تركية، في حين سجل كيلو الصدر "55-60" ليرة تركية، أمّا السودة وصل سعرها لـ"45" ليرة تركية للكيلو الواحد.

وبحسب نشرات أسعار الفروج الصادرة من المداجن فإن سعر طن الفروج من المدجنة انخفض إلى 1600$ بعد أن وصل لـ1800$، ممّا خول التجار رفع الأسعار إلى مستويات قياسية جعلت من مادة الفروج حلمٌ للكثير.

يقول "عامر الحلواني" المقيم في مخيمات الكرامة شمال إدلب لـ"بلدي نيوز"، نضطر كل شهر لشراء كيلو من رقاب الفروج بهدف طبخها للأطفال إذ لم نعد نستطيع شراء "الفخذ أو الصدر" لأننا بحاجة إلى قرابة 2 كيلو على أقل تقدير والتي يصل سعرها إلى حوالي 100 ليرة تركية، ما يعني أجر 3 أيام عمل في عمل المياومة بالحقول الزراعية.

ويؤكد الحلواني على أن الرقابة على الأسعار غائبة عن الأسواق، وهو ما يجعلنا نواجه طمع التجار وغلاء الأسعار.

وتعليقاً على الأمر، يرى بائع الفروج في مدينة سلقين "نائل الجركس"، أن أسعار الفروج ترتفع في الصيف في محلات البيع، نظراً لاضطرار أصحاب المحلات تشغيل البرادات على مدار 24 ساعة؛ واليوم يصل سعر كيلو الكهرباء التجارية إلى 4.5 ليرة تركية، إضافة لأسعار إيجار المحلات المرتفع في المدن الرئيسية شمال غرب سوريا، وهذا كله يلقي بظله على كاهل المستهلك حتى يحقق صاحب المحل الربح.

ولم تنفرد مادة الفروج بارتفاع أسعارها في الأسواق بل رافق ذلك ارتفاع لحم الغنم والعجل، ليسجل سعر كيلو لحم الغنم في محلات القصابين "195 ليرة تركية" فيما وصل سعر كيلو لحم العجل إلى "160 ليرة" في حين لازال السمك يحافظ على ارتفاع سعره منذ أكثر من عام والذي سجل 5 دولارات لسمك الكرب الأكثر رغبةً وانتشاراً بالأسواق.

وتسبب الارتفاع المتواصل للأسعار للحوم الحمراء والبيضاء شمال سوريا، بحرمان الكثير من العوائل من شرائها، نظرا لتراوح يوميات عمال المياومة ما بين 30 و50 ليرة تركية، لذلك يكون من الصعب عليهم شراء اللحوم.