بلدي نيوز - (فراس عز الدين)
حرم تدني اﻷجور، في المناطق التي عاد النظام ليفرض سيطرته عليها السوريين من بعض مأكوﻻتهم التراثية، نتيجة ارتفاع تكلفة صنعها.
و"الرقاقة" إحدى اﻷكلات الشعبية في محافظة درعا التي بلغت كلفة صناعة الصينية الواحدة منها 59 ألف ليرة، بسبب ارتفاع أسعار مستلزمات إعدادها، فهي تتألف من الدجاج والزيت والبصل والبهارات والعجين.
وعزفت العوائل الحورانية عن صناعة "الرقاقة" بالشكل الاعتيادي المستمر، وباتت تقتصر على المناسبات أو لأيام محددة بخلاف السابق حيث كان يتم إعدادها بأي وقت، حسب تقارير إعلامية موالية.
وبالمجمل، سواء كانت اﻷكلات تراثية أم عادية، باتت اليوم تشكل عبئا ماديا كبيرا تقر به الصحف الموالية.
