"تجارة دمشق" تكشف قيمة صادرات المكدوس إلى الخليج وأوروبا

بلدي نيوز - (فراس عزالدين)

أعلن مدير غرفة زراعة دمشق، عمار الشالط، أن قيمة صادرات مادة المكدوس بلغت 392 طن منذ بداية العام الجاري وحتى اليوم، حيث تصدر الكميات إلى دول الخليج وأوروبا. 

وانتقدت مواقع وصحف محلية مبدأ التصدير عموما، وعلّق موقع "سناك"، على كلام "الشالط" بالقول "مكدوساتنا عليهن إقبال بالأسواق العربية.. عقبال نقدر نقبل عليه بالأسواق السورية"، وتعد تعليقات الموقع الموالي، أحد مؤشرات حالة الفقر في مناطق سيطرة النظام، وانعدام القدرة الشرائية، لدى شريحة واسعة، رغم أن نشطاء يعتبرون أن تقاريره بمثابة "امتصاص لغضب الشارع". 

ويعتبر "المكدوس" الأكلة التراثية السورية إحدى اﻷكلات التي غادرت موائد السوريين بسبب ارتفاع تكاليف صناعتها، والتي يدخل في مكوناتها "الزيت، الباذنجان، الجوز، الفليفلة"، والغاز دون شك لطهيها.