قال محافظ حلب حسين دياب، إن فرع السورية للمخابز بحلب أعاد وضع 220 مخبزا في الخدمة؛ منها 187 مخبزا خاصا و32 مخبزا احتياطيا وتموينيا من أصل 52 مخبزا، وأشار إلى أن المخابز في المحافظة تنتج 455 طنا من مادة الخبز يوميا، أي ما يعادل 2.6 مليون رغيف خبز يوميا.
وحسب المحافظ فإن هذه الكمية يتم بيعها من خلال منافذ البيع في الأفران والمؤسسة السورية للتجارة والمعتمدين المرخصين أصولا الذين بلغ عددهم على مستوى المحافظة 920 معتمدا.