بلدي نيوز - (خاص)
أعلن عضو مجلس إدارة "الجمعية الحرفية للألبان والأجبان" بدمشق، أحمد السواس، عن صدور نشرة أسعار جديدة للألبان والأجبان نهاية الأسبوع الحالي ستكون أعلى من سابقتها، بحسب صحيفة "الوطن" الموالية.
وأشار إلى أن الأسعار الجديدة في النشرة ستحدد بعد رفع بيان تكلفة بالأسعار الجديدة من قبل الجمعية إلى دائرة الأسعار بدمشق.
ورجح "السواس" ارتفاع الأسعار لعدم توافر حوامل الطاقة وخصوصًا مادة المازوت التي يعتمد عليها حرفيو تصنيع الألبان والأجبان في العمل، وأن شركة "محروقات" تتحكم حاليًا بتوزيع المازوت على الحرفيين، لكن منذ حوالي خمسة أشهر لم يتسلم أي حرفي ليترًا واحدًا من المازوت.
وبين أن الشركة تطالب الحرفيين بتنفيذ إجراءات خاصة بها لتسليم المادة لهم والبعض غير قادر على تنفيذها، دون أن يوضح ماهية الإجراءات.
وأوضح، أن مخصصات الحرفي من المازوت تختلف حسب حجم المنشأة التي يمتلكها، وتعطي الشركة الحرفيين عادة ما بين 25 إلى 35% من حاجتهم من المادة والباقي يضطرون لشرائها من السوق السوداء بأسعار تصل لحدود ستة آلاف ليرة للتر.
وأكد أن تصدير الأجبان انخفض حاليًا بنسبة تتراوح بين 35 و40%، ويقتصر على بعض الأصناف مثل الجبنة المطبوخة، والتشيكية، وجبنة الشلل، والنسبة الأكبر تذهب إلى العراق، والإمارات، وكميات قليلة إلى أوروبا. ووصلت تكلفة كيلو الحليب على الحرفي لنحو 1950 ليرة، لافتا إلى أن معامل البوظة تشتري الحليب الطبيعي بدلًا من البودرة مما أدى إلى حصول نقص بالمادة في السوق وارتفاع سعرها.
