ما سبب ارتفاع سعر البيض في دمشق؟

بلدي نيوز - (فراس عزالدين)

ارتفع سعر صحن البيض في العاصمة دمشق، إلى 13 ألف ليرة سورية، وسط تضارب تصريحات مسؤولي النظام. 

وزعم مدير حماية المستهلك في وزارة التجارة الداخلية، "محمد باغ"، أن من أهم أسباب ارتفاع أسعار البيض هو خروج بعض المربين عن العمل، وتناقص عددهم إلى حد كبير، إضافة إلى التصدير للدول المجاورة، بالمقابل ردت لجنة مربي الدواجن على تلك التبريرات نافية وجود أي تصدير للبيض حاليا.

بينما زعم عضو لجنة مربي الدواجن، "حكمت حداد"، أن السبب الرئيسي لارتفاع أسعار البيض هو انخفاض الإنتاج بشكل كبير حاليا، إذ وصلت نسبة الانخفاض لحدود 50 بالمئة.

وأضاف حداد، أن الانخفاض في الإنتاج بدأ منذ شهرين، عندما قام مربو الدجاج البيّاض بذبحها وبيعها لحما عقب ارتفاع سعر الفروج، وذلك تجنبا لمزيد من الخسائر، إضافة إلى إصابة أفواج الدجاج البياض بأمراض أثرت في الإنتاج وأدت إلى انخفاضه. 

وقال حداد، إن تكلفة صندوق البيض الذي يحتوي على 12 كرتونة أكثر من 100 ألف ليرة حاليا، وأن أغلب مربي الدواجن الذين قاموا بتربية أفواج الدجاج البياض خلال الفترة الماضية دفعوا مبالغ كبيرة للتربية ولغاية الآن لم يستطعوا استرداد رأسمالهم.

وبرر حداد بناء على اﻷرقام السابقة، أن صحن البيض الكبير يجب أن يُباع للمستهلك بـ 10 آلاف ليرة، حتى يتمكّن المربي من تعويض رأسماله الذي خسره الفترة الماضية وتحقيق ربح مقبول. 

وأضاف حداد، "حذّرنا سابقا من ارتفاع سعر البيض نتيجة الخسائر التي كان يتحمّلها المربون".

ولا يشكل الدعم الذي تقدمه مؤسسة الأعلاف التابعة للنظام، للدجاج البياض أكثر من 10 بالمئة من استهلاك الدجاجة الواحدة.

يشار إلى أنّ مديرية التجارة الداخلية وحماية المستهلك بدمشق، كانت عدّلت نشرة أسعار الفروج والبيض والشاورما، في اﻷيام القليلة الماضية، وارتفع فيها سعر صحن البيض الكبير 600 ل.س مقارنة مع نشرة الأسعار الصادرة 14 حزيران الجاري، أي خلال أسبوع.