تحسس غذائي في اللاذقية بسبب سمك البلميدا

بلدي نيوز
أصيب عدد من المدنيين بتحسس غذائي في محافظة اللاذقية شمال غربي سوريا، جراء تناول سمك البلميدا، خلال اليومين الماضيين.
وقال موقع تلفزيون الخبر الموالي، إن مشفى حمزة نوفل في اللاذقية استقبل يومي الجمعة والسبت 17 حالة تحسس غذائي بسبب تناول سمك البلميدا، ولا تزال الأعداد مرشحة للازدياد بسبب إقبال الأهالي على شراء هذا النوع من السمك الذي يشهد كثافة في الأسواق وبأسعار مناسبة للجميع.
وبينت مديرة المشفى الوطني الدكتورة سهام مخول، أن أعراض التحسس الغذائي هي حكة وشري وضيق نفس بسيط وآلام بطنية مع إسهال واحمرار في الوجه.
من جانبه شرح مسؤول التسممات في مديرية صحة اللاذقية التابعة للنظام، لؤي سعيد؛ من الأسباب الأخرى للتحسس التأخر بطهي بعض أنواع السمك التي تكون مثلجة وذاب عنها الثلج، حيث تتحول مادة بري هيستامين الموجودة فيها إلى مادة هيستامين التي تسبب التحسس، مشيرا إلى أن "سوء تخزين السمك يؤدي إلى زيادة حالات التحسس الغذائي".
وتشهد اللاذقية إقبالا على شراء سمك البلميدا بسب انتشاره بشكل كبير ورخص ثمنه، الأمر الذي ساهم بتوسيع دائرة الأشخاص الذين يعانون من حساسية جراء سمك البلميدا أو نتيجة سوء تخزينه وعدم الإسراع في طهيه.